ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы – 1 кг
Морковь – 1 штука
Семена горчицы – 2 ст.л.
Лук – 1 штука
Зелень – 1 пучок
Вода – 800 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Уксус – 2 ст.л.
Смесь перцев горошком – 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее замочите огурцы на пару часов в холодной воде. Нарежьте лук и морковь, выложите их в чистые сухие банки. Добавьте зелень и семена горчицы. Выложите огурцы, залейте все кипятком и оставьте на 30 минут под крышками. Слейте эту воду. Вскипятите чистую воду с солью, сахаром, уксусом и перцем. Залейте огурцы получившимся маринадом и закатайте на зиму.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #консервация #заготовкиназиму #готовим #вкусно