ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ

Добавьте при варке в варенье из крыжовника молотую корицу. Вкус станет намного ярче и интереснее. У меня получилось 1,1 л готового варенья.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крыжовник - 800 г
Сахар - 600 г
Молотая корица - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крыжовник переберем, моем, отрезаем у каждой ягодки хвостики.
Подготовленные ягоды крыжовника выложим в кастрюлю. Добавим сахар, поставим на маленький огонь, постоянно помешивая, будем варить 35 минут. За это стерилизуем банки и крышки удобным способом. Затем добавим молотую корицу, перемешаем и поварим еще 5-8 минут.
Готовое варенье из крыжовника разложим по стерилизованным банкам, укупорим герметично крышками. Банки перевернем вверх дном, укутаем толстым, махровым полотенцем и оставим так охлаждаться на ночь. Утром баночки с вареньем отправим на хранение в кладовую.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #готовим #вкусно