ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Самый простой рецепт ягодного пирога. Ягоду можно использовать любую, получается очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
️3 яйца
200 гр сахарного песка
200 гр сметаны 15%
2 ст.л растительного масла
1 ч.л разрыхлителя
280 гр просеянной муки
️150 гр любых ягод
0.5 ст.л муки и 0,5 ст.л крахмала
(если нет крахмала, тогда 1 ст.л муки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбиваем с сахарным песком до белой пышной массы, добавляем сметану и масло, взбиваем ещё минутку. Муку смешиваем с разрыхлителем и в два приема добавляем к тесту. Ягоды промываем и прослушиваем, добавляем муку и крахмал и аккуратно перемешиваем.
В форму выкладываем пергамент, бока смазываем растительным маслом. Первым слоем идёт тесто, затем часть ягод равномерно распределяем, опять тесто и ещё раз ягоды и выравниваем.
Выпекаем при 180 градусах 50 минут, готовность проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно