ЛЕТНЯЯ ТОЛМА

Голубцы из баклажан, помидор и перца.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг говядины (200 гр жира по желанию)
Качан капусты
1,5 кг. перец, баклажан, помидоры
Рис - 200 гр.
Теплой воды - 150 мл.
лук 1-2 шт.
томатной пасты или лечо - 2 шт.
кинза, петрушка, укроп, базилик
1 острый перец по желанию
2 ч. л. соли
1 ч. л. сухого базилика
1 ч. л. сухого чабера
1 ч. л. молотой паприки
0,5 ч. л. чёрного молотого перца
ИНГРЕДИЕНТЫ Для подливки:
растительного масла 50 мл.
сливочного масла 30 гр.
лук
2 ст. л. томатной пасты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Голубцы залить соленой, томатной водой до верха и накрыть. Готовить до приготовления риса.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно