СОХТА

Кумыкское национальное блюдо, просто тает во рту.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень
Легкие
Сердце
Морковь
Рис
Соль, перец, лавровый лист.
При желании можно добавить картошку кубиками.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все мясные ингредиенты пропускаем через мясорубку. Далее обжариваем лук, затем печень, легкие, сердце. Туда же добавляем морковь, рис, соль, перец, лавровый лист. Всё тушим под крышкой до готовности, подаем с зеленью и наслаждаемся невероятным вкусом.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно