СОУС БИГ ТЕЙСТИ

Знаменитый соус для бургеров и гамбургеров готовится за 10 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Желток отварной - 2 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Жидкий дым - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Лук репчатый - 0,25 шт.
Соевый соус - 2 ст.л. (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложите сметану любой жирности и кетчуп в глубокую емкость. Добавьте горчицу, жидкий дым, яблочный уксус и соевый соус, если решите его использовать. Далее добавьте соль и молотый черный перец. Очистите вареные яйца и отделите белки от желтков.
Желтки раскрошите в емкость. Репчатый лук натрите на терке. Затем влейте растительное масло и с помощью вилки или венчика все тщательно перемешайте. Соус полностью готов, охладите его в холодильнике минимум 1 час.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #соус #готовим #вкусно