СЕЛЬДЬ В КИСЛО - СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты:
малосольное филе сельди - 400 гр.
красная луковица средняя - 1 шт.
зернистая горчица - 1 ст.л.
небольшой пучок петрушки - 20 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ Маринад:
вода - 100 мл.
соевый соус - 20 гр.
яблочный уксус - 60 гр.
сахар - 40 гр.
соль - 5 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейнике соединяем все ингредиенты для маринада. Ставим на плиту и доводим до растворения сахара, постоянно помешивания. Кипятить не обязательно. Снимаем сотейник с огня и даем маринаду остыть до комнатной температуры.
Добавляем в маринад горчицу, мелко нарубленный лук и зелень. Перемешиваем. Кладем в массу нарезанное на небольшие кусочки филе сельди. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на пару часов.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #рыба #готовим #вкусно