КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД МОРКОВНОЙ ШУБОЙ

Вариант вкусного обеда или ужина на скорую руку. Сочное филе и сладковатая морковь - отличный дуэт, который придется по вкусу даже не любителям овощей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 600 г
Морковь - 250 г
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - 0,5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудку помыть под проточной водой и обсушить, морковь очистить.
Специи можно взять свои любимые. Грудку разрезать вдоль на отбивные, приправить с обеих сторон и выложить в смазанную растительным маслом форму.
Морковь натереть на средней терке, добавить майонез и сметану, приправить и перемешать. Выложить морковную шубу на куриное филе. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку. Запекать 25-30 минут, до мягкости моркови.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно