ШИКАРНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА НА УЖИН

Сохраняйте рецепт одного из самых вкусных способов приготовить курочку на моей памяти. Грудка получается сочная, нежная и очень вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 3-4 шт
Соль, перец по вкусу
Сыр для посыпки у меня сулугуни
Специи: паприка, куркума, сушёный укроп, петрушка и чеснок
ИНГРЕДИЕНТЫ Для заливки:
Грибы - 400 гр
Лук - 1 шт
Чеснок по желанию
Сливки от 20% - 200 мл
Крахмал - 1 ст.л (мука)
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку режет на 2/3 части вдоль, солим, перчим и добавляем специи, затем обжариваем на сильном огне по 3-4 мин с каждой стороны и выкладываем на противень. Смешиваем сливки с крахмалом
Грибы и лук обжариваем на сковороде минут 5, переключаем на средний огонь, заливаем сливочной смесью, перемешиваем, тушим одну минуту. Курицу заливаем сливочно-грибной смесью, посыпаем тертым сыром и убираем в духовку на 180 гр. на 15 мин. Перед подачей можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно