ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 500 г.
Молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт.
Маргарин - 60 г.
Растительное масло - 4 ч.л.
Дрожжи - 5 г.
Яблоки - 700 г.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подходящую посуду налить тёплое молоко, в котором растворить чайную ложку сахарного песка и дрожжи. В другой миске взбить яйца с небольшим количеством поваренной соли и сахара. Перемешать содержимое обеих ёмкостей.
Растопить маргарин и прибавить его к остальным ингредиентам. Затем влить туда же пару столовых ложек растительного масла.
Засыпать в нашу смесь муку и замесить тесто.
Накрыть наше тесто полотенцем и отправить в тёплое место примерно на часок.
Начистить яблоки. Потом нарезать их мелким кубиком и обжарить пару минут на растительном масле. Посыпать яблоки сахаром и перемешать. Количество сахара зависит от вашего вкуса и того, насколько кислые у вас яблоки.
Отщипывать от теста небольшие кусочки, из которых затем раскатывать лепёшки. В центр лепёшек класть немного начинки, затем заворачивать лепёшку в пирожок. Не забывайте залеплять края у пирожков.
Смазать противень маслом.
Выложить пирожки залепленным краешком вниз и оставить примерно на пятнадцать минут расстаиваться. В небольшой посуде взбить яйцо, которым затем смазывать наши пирожки. Запекать около двадцати минут в разогретой до двухсот градусов духовке.Наши пирожки с яблочной начинкой готовы.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #печенье #булочки #пирожки #готовим #вкусно