ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА

Когда нужно приготовить что-то быстро, времени катастрофически не хватает, выручает банка тушёнки. Её можно добавлять в кашу или макароны, суп, многое другое – универсальная еда.
ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 литра:
Свинина - 1,5 кг
Лук - 1 шт
Соль - 1,5 ст л
Лаврушка - 2 шт
Перец молотый - 1 ч л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порежьте мясо на ломтики небольшого размера. Прибавьте соль, перец. Очистите, измельчите лук. Добавьте его к мясу. Перемешайте, уберите в холодильник на час.
На дно чистых банок кладём лаврушку.
Закладываем мясо, оно должно плотно находиться в банке. Теперь нужно сварить.
В кастрюлю на дно кладём полотенце, ставим банки, заливаем водой. Вода не должна попасть в банки. Прикройте их крышками. Полотенце нужно, чтобы банки не лопнули.
Когда закипит, убавьте огонь. Варить нужно 3 часа. Затем достаём из кастрюли и сразу закатываем. До остывания банки должны находиться в одеяле, затем можно убирать на хранение.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно