МОЛОЧНАЯ КУРОЧКА НА СКОВОРОДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица – 1,5 кг
мука–3 ст. л
соль–1 чл
паприка–2 чл
перец молотый чёрный–1/2 чл
молоко–200 мл
зелень петрушки
чеснок–по вкусу (идеально 3-4 зубчика)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу поделите на небольшие кусочки, у меня бёдра, но можно использовать любые части. В целлофановом пакете смешайте специи и муку, затем в эту смесь переложите кусочки курицы, тщательно перемешайте. Это очень удобно, не нужно вымазывать посуду
Переложите курицу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте.
Периодически переворачивая, до полного приготовления под крышкой, примерно 20 минут. Пока курица готовится, приготовим заливку.
В молоко добавьте рубленную петрушку и чеснок, пропущенный через пресс, размешайте. Количество чеснока смотрите по вашему вкусу
Залейте курицу приготовленной смесью из молока и зелени, накройте крышкой и тушите минут 15.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно