ЖАРЕНЫЙ РИС С ЛОСОСЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис - 250 гр
Вода - 275 гр
Сахар - 2 ч л
Соль - 1/2 ч л
Рисовый уксус - 25 мл
Лосось - 350 гр
Кабачок - 1/2 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Лук - 1/2 шт
Соевый соус - 50 мл (можно меньше/больше)
Раст масло - каплю, для жарки
Лук зеленый, кунжут - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис моем 2-3 раза и варим до готовности. Заправляем рисовым уксусом, перемешиваем. Обжариваем лосось с каплей соевого соуса (если рыба сухая и липнет к сковородке, налейте масла). Убираем с огня.
Тут обжариваем лук, перец и кабачок на сильном огне 3-5 мину (чтобы чуть хрустели).
Соединяем с рисом, добавляем соевый, хорошо перемешиваем (чтобы все рисинки потемнели). Сверху выкладываем лосось, посыпаем зеленым луком и кунжутом.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно