КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш - 600 г
яйцо - 1 шт
панировочные сухари - 2 ст.л
лук репчатый - 2 шт
соль, перец, паприка, карри, сушенный чеснок
сливки 33 % - 250 мл
мука 1-2 ст.л ( по желанию)
масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук репчатый нужно нарезать мелко и обжарить на масле до золотистого цвета. К фаршу добавляем жареный лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, паприку, карри, сушенный чеснок и все перемешиваем.
Мокрыми руками формируем фрикадельки, затем обжариваем их на сливочном масле с 2х сторон.
Если вы любите густой соус добавьте муку, перемешайте и залейте сливками. Так же добавляем соль, перец и свежий укроп.
Фрикадельки подаём с любимым гарниром, у меня сегодня киноа. Можно так же подать с макаронами, картофельным пюре, гречкой.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно