ПОМИДОРЫ В ЖЕЛАТИНЕ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ Маринад на 1.5 литра воды:
Сахар 3 ст.л.
Соль 1.5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры крепкие порезать пополам. На дно стерилизованной баночки уложить любимую зелень и специи. У меня зелень петрушки, лавровый лист, душистый горошек.
Порезать сладкий перец и сладкую морковь.
Когда помидоры уложены на половину баночки,засыпать пакетик желатина 10 г.
Затем сверху утромбовать ещё помидорами.
Приготовить маринад и залить помидоры, добавив в конце 1 ст.л. 9% уксуса.
Поставить стерилизовать на водяную баню, литровые баночки на 7 минут. Поллитровые на 5 минут. Закатать и укутать на сутки. Перед подачей поставить баночку на ночь в холодильник. Это прям отвал башки, не только вкусно но и очень красиво.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #заготовки #готовим #вкусно