САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ

Свежие огурцы, ветчина и копченая колбаса с горошком и картошкой - это сытный обед в будни и отличная закуска в праздники.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек консервированный - 80 г
Огурцы свежие - 1 шт.
Колбаса копченая - 100 г
Ветчина - 100 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее отварить картофель, морковь и яйцо.
Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Картофель также нарезать кубиками небольшого размера. Переложить картофель и морковь в глубокую миску. Свежий огурец нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам.
Следом измельчить ветчину и колбасу. По желанию можно использовать другие виды колбасных изделий, куриное филе и т.д.
Куриное яйцо почистить и нарезать кубиками, добавить в салат.
Также всыпать консервированный горошек.
Заправить салат сметаной либо майонезом, соль и перец добавить по вкусу. Перемешать ингредиенты и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #салат #салаты #готовим #вкусно