БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ИНДЕЙКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 500-700г
Лук - 1шт
Мука - 1ст.л
Томатная паста - 1ст.л
Сметана 10% - 230-250г
Соль, перец
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжариваем на сильном огне кусочки индейки до золотистого цвета. (Я добавляла кусочки небольшими порциями, чтобы индейку именно пожарить, а не потушить) Затем убираем индейку, убавляем огонь и выкладываем на сковороду лук (можно добавить ещё немного масла), хорошо обжариваем до золотистого цвета.
Возвращаем индейку, посолим, поперчим, добавим муку, перемешиваем. Затем добавляем томатную пасту и снова перевешиваем. Далее добавляем сметану, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 20-25 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно