ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 1 штука
Куриная грудка - 1 шт
Сыр твердый - 200 гр
Болгарский крупный перец - 1 шт
Сметана - 180 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Петрушка - 1 пучок
Растительное масло - 2 ст.л
Соль/перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите куриное филе, разберите его на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Разрежьте тыкву на две равные половинки. Удалите внутренности, ложкой поскребите, чтобы удалить волокнистый край. Смажьте сердцевину и бока тыквы растительным маслом. Отправьте в духовку на 30-35 минут запекаться до готовности, температура — 200 градусов.
По готовности дайте немного остыть тыкве. Возьмите вилочку и осторожно отделяйте волокна-спагетти, старайтесь не повредить кожуру. Для начинки соедините куриное филе (волокна), тыкву, сметану, томатную пасту, соль, перец черный молотый, перец сладкий (порезанный кубиками)
Далее 150 г сыра, зеленый лук. Перемешайте. Наполните половинки тыквы начинкой. Сверху распределите оставшиеся 50 г сыра. Отправьте тыкву в духовку на 10 минут при температуре 180*
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно