СЫРНЫЙ СУПЧИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриных окорока
80 гр булгура(можно использовать рис, перловку или мелкие макароны)
4 средних картофелины
репчатый лук
сливочное масло
грибы(можно и без них, если для деток)
сливочный сыр 180 гр
зелень, соль, перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем окорока, вынимаем из воды и солим бульон, добавляем булгур, картофель, отвариваем 15-20 минут, до готовности картофеля. Пока они готовятся куриное мясо разделяем на волокна и добавляем к супу.
⠀
На сковороде обжариваем лук на сливочном масле, добавляем к супу и мелко нарезанные грибы. Варим ещё 10 минут и постоянно помешивая добавляем сливочный сыр, в конце зелень.
⠀
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно