СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Очень вкусный и очень простой в приготовлении.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо - 300г
Колбаски охотничьи - 200г
Капуста - 150г
Картофель - 2-3шт
Морковь - 1шт
Лук - 1шт
Помидоры - 2шт
Вода - 1.5-1.8л
Соль - 1ст.л
Лавровый лист - 3шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте заранее все ингредиенты: лук с морковью нарежьте соломкой, колбаски кружочками, помидоры очень мелко. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками или ломтиками.
Мясо порежьте, выложите в кастрюлю с водой и варите примерно 40 минут. Достаньте мясо из бульона и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте капусту с картошкой и варите до полуготовности картошки. Приготовим зажарку с колбасками:
Лук с морковью обжарьте до полумягкого состояния, добавьте колбаски и обжаривайте до золотистого цвета моркови и лука. Добавьте помидоры и готовьте, пока помидоры не станут мягкими. Снимите с плиты.
Выложите зажарку с колбасками в бульон, добавьте соль, лавровый лист, перемешайте и варите до готовности капусты и картошки. Подавайте со свежей зеленью.
Приятного аппетита ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно