ДОМАШНИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ КАК В IKEA

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий 500 гр
Сухари панировочные 60 гр
Яйцо 1 шт
Лук половина в фарш,2 часть в соус
Чеснок 1 зуб
Молоко 30 мл
Соль перец по вкусу
Томатная паста 40 гр
Морковь 1 шт средняя
Сливки 22% 250 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш смешиваем с луком, солью, перцем, яйцом, молоко, чесноком, и лепим фрикадельки, обжариваем на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки, пересыпаны фольгу, и запекаем 10-15 минут в духовке при 180°.
Параллельно делаем соус, обжариваем лук, морковь, добавляем томатную пасту, немного воды, доводим до вкуса сахаром, солью и перцем, добавляем сливки 22% ( да они оказались густые) и увариваем до густоватой консистенции, засыпаем готовые фрикадельки, и подаём к столу, ну и не забудьте про зелень, уверен вы будете в восторге
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #мясо #готовим #вкусно