ЗАПЕЧЁННАЯ ФОРЕЛЬ С ЛИМОНОМ И СПЕЦИЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба форель - 2 шт
Лимон - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л
Тимьян - 1/2 ч.л
Орегано - 1/2 ч.л
Базилик - 1/2 ч.л
Черный молотый перец - 1/2 ч.л
Петрушка - несколько веточек
Оливковое масло - 4 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу очистить, промыть. Лимоны промыть и один лимон выжать. Нам понадобится его сок.
Петрушку промыть и нарезать. Второй лимон разрезать на дольки.
Приготовим маринад для рыбы: В небольшой и глубокой чашке смешать: сок лимона, соль 1/2ч. л, перец черный молотый, базилик, тимьян, орегано, перемешать с помощью блендера.
Добавить петрушку и оливковое масло 2ст.ложки, снова перемешать. На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем рыбу, полить маринадом. Затем полить оливковым маслом. Сверху и по бокам выкладываем дольки лимона и несколько листьев петрушки.
Оставить пропитаться на 1 час. Закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180*С ~15 минут (время зависит от размеров рыбы и возможностей вашей духовки).
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #рыба #вкусно