ПЕРЛОВКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
300 г ( у меня свинина )
1 стакан перловки
соль , перец по вкусу
масло сливочное 100г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перловку нужно промыть и замочить на ночь или хотя бы на несколько часов (у меня шлифованная быстро готовиться). Обжариваем лук и морковь нарезанные кубиком. Мясо тоже обжариваем нарезанное кубиком, присолить и поперчить.
На дно горшочков выкладываем морковь с луком, затем мясо, затем перловку, посолите и кладём по кусочку масла сливочное. Заливаем горячей водой. Накрываем крышки и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 1ч 20 минут. По истечении времени оставляем в духовке минут на 20.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно