КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ

Нежные, сочные котлетки из рыбного фарша разнообразят ваше меню. Котлетки понравятся как детям, так и взрослым.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш из трески 1 кг
Яйцо 1 шт
Лук 1 большая луковица
Белый хлеб 4 кусочка
Кунжут для панировки
Лимонная приправа для рыбы
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем белый хлеб в тёплом молоке, отжимаем и добавляем в фарш, туда же яйцо, соль, специи. Лук мелко режем и вмешиваем в фарш. Формируем шарики и обваливаем в кунжуте.
Выкладываем котлетки в жаропрочную форму и ставим запекать в духовку при температуре 210 град на 40-45 мин. Кунжут прекрасно подходит в качестве панировки, при этом он ещё и полезен, и красиво смотрится золотистой корочкой.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #рыба #вкусно
Морская рыба чрезвычайно полезна, поэтому включайте в свой рацион блюда из рыбы хотя бы раз в неделю.