ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН

Давайте приготовим сегодня очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ для фарша:
фарш 600 г
лук 1 шт
соль, специи по вкусу
яйцо 1 шт
панировочные сухари 2 ст л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 3 шт
болгарский перец 1 шт
баклажаны 2 шт
помидор 1 шт
томат по вкусу
соль, чеснок
вода 1.5 стакана
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, соль, специи, сухари и всё хорошо перемешиваем. Формируем котлетки. Нарезанные овощи обжариваем отдельно. Перец тоже можно обжарить. Затем обжариваем котлеты, добавляем овощи.
Добавляем томат, воду, соль,чеснок, закрываем крышку и оставляем до готовности. Если магазинный томат то разбавляем его с водой. Посыпаем зеленью и можно подавать с булгуром, рисом, гречкой. А можно кушать и так. В любом случае, очень вкусно.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно