САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ

Сытный и полезный салат с фасолью и сочными овощами, с лучком и пикантной заправкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль конс. 400 г
Огурец 1 шт.
Помидоры черри 6-8 шт.
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Сумах (по желанию) 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Петрушка (или кинза) пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С фасоли слить жидкость, выложить фасоль в салатник. Огурец нарезать небольшими кусочками. Черри нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами (или четвертинками).
Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, сумах, соль, перец. Добавить в салатник измельченную зелень. Заправить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно