САЛАТ ИЗ ЯИЦ, ОГУРЦА И ГОРОШКА

Такой салат обычно принято готовить весной, когда на грядках появляется лук. Конечно, можно и в другое время года его приготовить, ведь он очень вкусный и полезный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Свежий огурец - 1 средний
Горошек консервированный - 200 г
Лук - средний пучок
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала тщательно помоем огурцы и лук под проточной водой. Затем разместим на бумажном полотенце, чтобы вся вода впиталась. В кастрюлю наливаем воду комнатной температуры, опускаем яйца. Как только вода закипит, отсчитываем 10 минут. Яйца должны быть сварены вкрутую!
Подготовим емкость с холодной водой, как только пройдет время, то нужно перенести туда яйца. Очищаем от скорлупы. Яйца можно натереть на крупной терке, но я больше люблю нарезанные кубиками. Режем лук, не очень мелко.
Огурцы нарезаем аналогичным образом, как и яйца. В миску добавляем зеленый горошек.
Добавляем соль и перец по вкусу. В последний момент заправляем майонезом. Перемешиваем. Витаминный салатик готов.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно