КУРИНЫЙ СУП С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 шт - куриные грудки
2 шт - средних моркови
1 шт - большая луковица, очищенная
2 шт - стебля сельдерея (по желанию)
1 ст.л - соли
1 ч. л - перца
3 зубчика - чеснока, очищенные
1 шт - лавровый лист
1,2 л - бульона или воды
100 г - яичной лапши лапша
пучок - нарезанной петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместить курицу, морковь, лук, сельдерей (если используете) в кастрюлю. Добавить воды или бульона, затем добавить перец, чеснок , лавровый лист и соль. Накрыть крышкой.
Варить до готовности мяса, снимая пену. Мясо вынуть, кожу и кости отложить в сторону.Мясо нарезать и вернуть обратно.
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Слить и смешать с ½ столовой ложки оливкового масла, чтобы лапша не слипалась.
Добавить лапшу в суп.Размешать. Отрегулировать вкус и добавить если нужно приправы.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #суп #супы #мясо #вкусно