РУЛЕТ ЗЕБРА

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао порошок - 2 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
сливочный сыр - 200 г
сметана - 200 г
сахарная пудра - 70 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром до бела и увеличения объёма. Добавить сметану, ванильный сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао порошок 2ст.л. В другую муку 2 ст.л. Тесто выложить в кондитерские мешки (Можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты).
Тесто распределить на противне. Смотри видео рецепт. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-15 мин. Горячий бисквит завернуть в рулет и дать полностью остыть. Для крема все ингредиенты перемешать и пробить миксером. Развернуть рулет. Нанести крем и заново завернуть в рулет.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #вкусно