МИТБОЛЫ С СЫРОМ НА ПОДУШКЕ ИЗ БУЛГУРА

⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш - 400 гр
Шарики моцареллы 5-6 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт
Булгур 1 ст
Соль
Перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натереть, лук порезать мелко. Все обжарить до золотистой корочки. К фаршу добавить зажарку, яйцо, выдавить чеснок. Посолить и поперчить. Сформировать небольшие шарики и внутрь спрятать моцареллу.
Обжарить митболы до золотистой корочки. Тем временем в жаропрочную посуду высыпать булгур и залить водой один к двум. Сверху выложить наши обжаренные митболы и поставить в духовку на 30 минут. Смотрите по готовности булгура. Возможно время увеличить до 40 минут. Подавать с овощами и наслаждаться
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #мясо #вкусно