РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба (у меня филе телапии)
Лук репчатый 2 шт
Морковь 4-5 шт
Томатная паста (это фишка, без нее нельзя)
Соль и перец по вкусу (у меня обычная универсальная приправа)
свежий укроп
Можно добавить Лавровый лист, душистый перец, гвоздику.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу отдельно обжарить на сковороде. Морковь натереть на крупной тёрке, а лук порезать кубиками и отправить все обжариваться до золотистой корочки.
Томатную пасту развести с небольшим количеством воды, посолить и поперчить (у меня обычная универсальная приправа).
Добавить к зажарке. И протушить минут 10-15.
В форму/тарелку по очереди выкладывать рыбу, зажарку и свежий укроп.
⠀
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #рыба #вкусно