КНЫШИ

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:
1 стакан муки ( у меня из ТСП)
1/3 стакана картофельного отвара
1,5 ст. л. раст. масла
1 ч. л. уксуса
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки:
1/4 стакана отварной гречневой крупы
3 картофелины
1 луковицы
100 г грибов
2 зубчика чеснока
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Картофель отварить и размять в пюре. На этой воде замесить тесто. Завернуть его в пленку, оставить на 30 минут. Лук обжарить с грибами и чесноком. Соединить пюре, гречку и зажарку. Тесто раскатать в форме прямоугольника. Из начинки сделать колбаску и положить на тесто
Соединить края теста, чтобы начинка оказалась внутри. Разделить заготовку на 6 частей. С одного края тесто слепить, формируя донышко. Сделать в начинке углубление ложкой. Положить в него 0,5 ч. л. сметаны, смешанной с зеленью . Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно