МЯСНОЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо отварное и остуженное в бульоне 300-400 гр.,
перец красный сладкий 1 шт.,
лук салатный, красный 1 головка
фасоль красная, в собственном соку 1 баночка
орехи грецкие, обжаренные 50 гр.,
чеснок 2 зубчика
острый перец (по желанию)
укроп, петрушка 1 пучок
уксус 9% - 4 ст.л.,
вода 1 стакан
соль
сахар 1 ч.л.
перец
растительное масло
хмели-сунели 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Красный лук нарезаем тонкой соломкой , добавляем сахар, соль, уксус, холодную воду, перемешиваем и оставляем мариноваться. Красный перец нарезаем соломкой, так же нарезаем и мясо. Мы готовили из свинины, можно готовить из говядины.
Обжаренные грецкие орехи и чеснок измельчаем и добавляем в салат.
Сюда же идёт замаринованный лучок и зелень. Добавляем фасоль, хмели-сунели и соль. Заправляем растительным маслом, перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно