СЛОЙКИ С СЫРОМ, ШПИНАТОМ И ЯЙЦОМ

На приготовление уходит буквально 30 минут!
Главное выбрать в магазине хорошее слоёное тесто
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр слоёного бездрожжевого теста
3 яйца
200 гр твёрдого сыра
80 гр мягкого сливочного сыра с зеленью (я брала Almette)
100 гр замороженного шпината
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слоёному тесту дайте расстаять при комнатной температуре Для начинки сыр натрите на крупной тёрке, яйца сварите в крутую, а шпинату дайте оттаять и отожмите лишнюю влагу.
Смешайте сыр, сливочный сыр, шпинат и яйца.
Слоёное тесто немного раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики желаемого размера. В серединку выложите начинку и слепите треугольничек, подворачивая края в два раза, а затем дополнительно примните их вилочкой.
Выложите слойки на смазанный маслом пергамент, и смажьте сами треугольнички взболтанным яйцом. Выпекайте при 200°С до румяного цвета примерно 15 минут.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #булочки #вкусно