ЩИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр квашеной капусты
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 ст л томатной пасты
растительное масло,
чеснок
зелень
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить, нарезать кубиком и выложить в кипящую воду (1,2 л), варить 15 минут. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Добавить капусту, томатную пасту и продолжить жарить еще 10 минут.
Выложить обжаренные овощи к картофелю, довести до кипения, варить на слабом огне 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
В готовые щи при подаче добавить измельченный чеснок и зелень.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #суп #супы #мясо #вкусно