СВИНИНА ТУШЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина-300г
Квашеная капуста-300г
Морковь-1шт
Репчатый лук-1шт
Картофель-3шт.
Томатная паста-2ст.л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОЛЕНИЕ:
Свинину нарезаем небольшими кусочками, морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, чеснок пропускаем через пресс. В сковороде, на растительном масле обжариваем свинину в течении 10 минут. Добавляем к мясу лук, чеснок и морковь, готовим пару минут.
Далее добавляем, нарезанный кубиками картофель, вливаем немного воды, накрываем крышкой и готовим, пока картофель не станет мягким. Затем добавляем капусту, томатную пасту, тщательно перемешиваем. Если есть необходимость, добавляем немного воды. Солим, перчим по вкусу. Тушим под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно