ТУРЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

⠀
Форма для запекания 20х20 см (лучше взять немного больше размер).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 300 г;
Масло растительное - 150 мл;
Натуральный йогурт - 200 мл;
Сахар - 200 г;
Яйца куриные - 3 шт.;
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Соль - щепотка;
Яблоки большие – 2-3 шт.
Для глазури смешиваем 1 ст.л. сахарной пудры и 2-3 ст.л. кипяченой воды.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу наливаем йогурт, масло и насыпаем сахар. Взбиваем миксером до растворения сахара. Добавляем яйца и снова взбиваем. В муку добавляем разрыхлитель и соль, просеиваем в массу и перемешиваем лопаткой. Если воспользуетесь снова миксером – смешивайте недолго, тк. разрыхлитель уже начинает работать, попадая во влажную среду.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем массу. Втыкаем дольки нарезанных яблок. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160° около 45-50 минут. Горячий пирог смазываем глазурью.
⠀
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #сладкое #пирог #пироги #вкусно