ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ

⠀
Попробовав хоть раз такое дынное лакомство, вы обязательно будете готовить его снова и снова!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спелая дыня — 2 кг
Сахар — 1,4 кг
Лимонная кислота — 20 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Дыню промываем, очищаем от кожуры, семена удаляем. Нарезаем небольшими кусочками.
Дынные кусочки засыпаем сахаром и оставляем на 30 минут. За это время образуется сок. Посуду с кусочками ставим на огонь и провариваем на слабом огне в течение 10 минут.
Убираем кастрюлю с огня, даем настояться дыне в течение 4 часов. Возвращаем кастрюлю на огонь и варим дынную массу еще минут 10, чуть-чуть подсыпав лимонной кислоты. Готовое дынное варенье перекладываем в стерилизованные банки и закатываем их. Перекладывать варенье из дыни в тару нужно в горячем состоянии.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #заготовки #вкусно