ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло - 40 мл
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
гречка - 1,5 ст.
мясо отварное - 150 гр
мясной бульон - 3 ст.
соль - по вкусу
молотые специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь измельчаем теркой. Репчатый лук нарезаем мелкими кусочками. Сладкий болгарский перчик любого цвета порубим кубиком. В съемную чашу мультиварки вливаем постное масло. Выкладываем заготовку из овощей. Ставим программу «жарка».
Пассеруем овощную нарезку в течение 5 минут, иногда перемешивая. Крышку пока не используем. Помидор натираем или измельчаем погружным блендером. Чеснок пропускаем через пресс. Помидорную массу с чесноком выкладываем к овощам. Продолжаем совместное томление ингредиентов.
Жидкость в чаше должна практически выпариться. Промываем гречневую крупу, предварительно перебрав зерна. Добавляем гречку к ингредиентам. Выкладываем также и отварное мясо, нарезанное кусочками. Мясо может быть любое – куриное, говядина или свинина.
Компоненты блюда заливаем мясным бульоном. Подсыпаем по вкусу специи и соль. Устанавливаем крышку, далее - программа «каша» на 20 минут.
Аппетитная гречневая каша с овощами и мясом готова.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно