СУП С ИНДЕЙКОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ.

Быстрый суп из консервированной фасоли. На подготовку вам понадобится 10 минут, а само приготовления займет не более 20-30 минут. Удобно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе бедра индейки — 200 г.
Картофель — 2 шт.
Фасоль белая консервированная в томате — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Сельдерей — 1 стебель
Перец болгарский красный — 0,5 шт.
Перец болгарский зелёный — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль по-вкусу
Перец чёрный молотый по-вкусу
Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Масло раст.для жарки
Вода (кипяток) — 2,5-3 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать небольшими кусочками. В толстостенную кастрюлю налить растительное масло и обжарить мясо до золотистого цвета, добавить нашинкованный лук и измельчённый чеснок, жарить до мягкости. Добавить к содержимому, морковь, нарезанную пластинками, сельдерей и, помешивая, продолжить тушение 1-2 минут.
В последнюю очередь добавить перец и тушить 1 мин. Влить воду (кипяток), всыпать картофель, нарезанный кубикам, довести до кипения и варить до готовности картофеля. Добавьте белую консервированную фасоль в томате, соль, специи и приправы, довести до кипения и прогреть 1 мин. на медленном огне.
Подавать с зеленью.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #суп #супы #мясо #вкусно