СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ (ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ)

Самый простой и вкусный рецепт, который только можно себе представить.
Взять трехлитровую банку и хорошо промыть её с содой. Ошпарить кипятком.
Огурцы предварительно замочить на два часа.
На дно банки положить листик смородины, зонтик укропа и пару зубчиков чеснока. У огурцов с двух сторон обрезать хвостики и аккуратно уложить их в банку.
Всыпать 100 грамм крупной каменной соли.(морская, йодированная и т.д не подходит).
Залить очень холодной водой. Завязать горлышко банки марлей и поставить на 5 дней в теплое место (я просто оставляю на кухне).
Под банку поставьте тарелку, так как в течение пяти дней, нужно снимать пену.
По истечении указанного времени, закрыть полиэтиленовой крышкой и хранить в прохладном месте.
Приятного аппетитита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #заготовки #вкусно