САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт
Зеленый лук
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок - 1 ст. л.
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки помыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 1,5 см. Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон до готовности, остудить.
Помидоры нарезать полукружочками. Яйца отварить и измельчить ножом.
В салатник сложить помидоры, кабачки, яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, мелко нашинкованный лук, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом и подавать.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно