РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Сегодня рассмотрим как быстро и без особых усилий приготовить рисовую запеканку с яблоками. Простота приготовления, доступность используемых ингредиентов и отменный вкус рисовой запеканки – вот что вас ожидает!
Вкусный и необычный десерт для повседневной жизни!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис - 1 стакан
Соль - 1/2 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Яблоко - 3 шт.
Сливочное масло - 60 гр.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала промоем рис и положим в кастрюльку. Зальем кипятком так, чтобы рис был покрыт на 1-1,5 см жидкостью. Немного солим и варим до полуготовности, примерно, 10-15 минут. В небольшую миску вбиваем два яйца и кладем 2 столовых ложки сахара. Взбалтываем венчиком.
Яблоки помыть и нарезать небольшими кубиками. Масло оставить, чтобы оно стало мягкое, комнатной температуры.
В глубокую миску кладем наш отваренный рис и добавляем порезанные яблоки, добавляем 50 г теплого сливочного масла. Тщательно перемешиваем.
Далее оставшимся сливочным маслом смазываем форму для выпекания.
6Выкладываем рисовую массу и разравниваем. Сверху поливаем яичной смесью. Выпекаем при 180 градусов 20-30 минут.
Достаем нашу запеканку и сверху украшаем сахарной пудрой. Восхитительный десерт готов!
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #сладкое #вкусно