ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Творог в брикете 180 гр
яйцо
мука ( 2-3 ст л)
разрыхлитель 1/2 ч л
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
фарш 150-200 гр
лук
сыр 50 гр
зелень/специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В творог добавляем яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем 2-3 ст л муки и разрыхлитель. Тесто получится влажным, поэтому смачиваем ручки и на пергаменте формируем основу.
Убираем в духовку на 10-15 минут при 180 гр.
Готовим начинку. Тушим фарш вместе с луком и специями в течении 5 минут. Добавляем сыр, перемешиваем.
Края нашего теста смазываем желтком.
Выкладываем начинку и убираем в духовку ещё минут на 20 до золотистой корочки.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #вкусно