ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ

40 шт на 600 р. То что выходит экономние, это факт! Особенно если делать просто суши.
Да и ингредиенты проверенные, как ни крути.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
круглозерный рис - 375 гр
Вода - 412 гр
Рисовый уксус для суши - 50 гр
Листы нор
Если нет специального уксуса приготовить его самим из яблочного уксуса
На 50 мл уксуса нужно, 3 ст.л сахара и 1 ч.л соли. Чтоб это лучше растворилось, можно немного подогреть.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть рис до прозрачной воды. Залить водой. Закрыть крышкой. Поставить на средний огонь и ждать пока закипит
Когда закипел, убавить егонь до минимума и варить 15 минут. Крышку не открываем.
Теперь снять крышку, накрыть полотенцем и опять крышкой. Оставить на 15 минут.
5. Горячий рис переложите в посуду, заправьте уксусом и дайте остыть.
Для начинки можно использовать, все, что угодно вашей фантазии.
Рыбу, крабовые палочки, огурцы, лук, перец, авокадо, икру. Творожный сыр или майонез.
И даже бекон и курицу(для роллов Цезарь)
Главное чтобы все было хорошего качества
Все ингредиенты подготовьте пока будет вариться рис. Листы нори разрежьте пополам. Положите на ценовку шершавой стороной наверх, смочите немного водой. Руки смочите водой для того чтобы склеивать нори.
Положите начинку и сверните.
Нарезать острым ножом. Каждый раз нож моем холодной водой.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #вкусно #рыба #роллы #суши