ПИРОЖОК КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ

_______
За 10 минут)
ИНГРЕДИЕНТЫ На 6 штук:
Пачка бездрожжевого слоеного теста 300 г
Вишня замороженная 400-500 г
Сахар 3 ст.л. (или больше по вкусу)
Крахмал 4 ч.л. без горки
Желток 1 шт.
Вода 15 г
+ Масло 2-3 см в кастрюлю (будем жарить как во фритюре)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вишню разморозить, сок слить. Сахар смешать с крахмалом, добавить к вишне, довести до кипения.
Вишенка густеет, добавить немного сока, проварить пару минут, чтобы была консистенцию соуса. Промешать и ставить остывать.
2 Тесто слоеное бездрожжевое из магазина. Разморозить, раскатать в прямоугольники, толщиной 2-3 мм. Каждую разрезать на 3 полоски
3 Остывшую начинку выложить на половинку полосочки, по краям оставить 1 см теста, чтобы все скрепилось.
Смазать края желтком с водой, накрыть половиной полоски и закрепить вилкой.
4 В разогретое масло опустить пирожки и жарить, до золотистой корочки с одной и с другой стороны.
Готовый пирожочек выложить на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой при желании.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #вкусно