РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриное филе — 2–3 шт.
✅ Яйцо — 2 шт.
✅ Майонез — 70 г
✅ Мука — 40 г
✅ Моцарелла — 150 г
✅ Укроп — 1½ ч. л.
✅ Соль — ½ ч. л.
✅ Черный молотый перец — ⅛ ч. л.
✅ Оливковое масло — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Сыр натрите на терке.
Измельчите укроп. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.
Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь.
2⃣ Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон.
Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #мясо #вкусно