ДОМАШНИЙ СЫР А-ЛЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Гарантирую, это вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ кефир 350мл
✅ сметана 350гр
✅ соль 1/2 ч.л.
Можете взять пропорции больше, кефир и сметана 1:1
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Все хорошенько перемешать, добавить соль, вылить все в марлю.
Взять глубокую ёмкость, поставить на неё дуршлаг и накрыть марлей или тканью.
У меня одноразовые тканевые полотенца.
Поставить под пресс, все отправить в холодильник на сутки.
2⃣ Достаём разворачиваем, формируем колбаску и посыпаем зеленью ( по желанию).
Такой сыр, сделает любой салат очень вкусным Проверено!
Теперь это номер один у нас в холодильнике
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #вкусно #закуски