ЁЖИКИ С ОВОЩАМИ

Что может быть вкусней и полезней?
Было так вкусно, каждый просил добавки😃
Скорее сохраняйте и готовьте 🤗 Не забывайте ставить ❤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Фарш- 1 кг
✅ Рис (сырой) - 90 гр
✅ Лук - 2 шт(1 для фарша)
✅ Болгарский перец - 1-2 шт
✅ Морковь - 1 шт
✅ Картошка - 1 кг
✅ Капуста - 100 гр
✅ Помидоры - 2 шт
✅ Зелень- укроп, петрушка, кинза
✅ Соль, чёрный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ В фарш добавлем промытый рис, измельченный лук, соль и чёрный перец, хорошенько перемешиваем и формируем большие тефтели(у меня получилось 16 шт).
Нарезаем все овощи, с помидоров снимаем кожицу.
2⃣ Кладём все в кастрюлю слоями, очерёдность овощей может быть любая по вашему вкусу. На картошку присыпаем соль и чёрный перец. В конце добавляем ещё специи и наливаем 2 стакана воды и ставим на огонь. Готовится блюдо примерно 45-50 мин. проверяем готовность по картошке или рису.
Готово Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #завтрак #ужин #видеорецепт #рецептысфото #вкусно instagram.com/recepti_mumishka