Ингредиенты:
На 7 корн-догов понадобится:
Сосиски - 7 шт
Сыр для бургеров - 7 шт
Кляр:
Мука - 200 г ( в идеале - половину кукурузной и пшеничной муки)
Соль - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт
Подсолнечное масло для жарки (Жарить лучше на большом количестве масла).
Готовим:
Сосиски обернём сыром и уберем в морозилку на 30 минут.
За это время успеем сделать вкусное тесто для кляра.
Для него берем муку, добавляем соль, паприку, смесь перцев, разрыхлитель, молоко, 2 яйца и всё перемешиваем до однородной консистенции.
Переливаем кляр в глубокий стакан.
Нанизываем сосиски на шпажки, обмакиваем в кляре и жарим на подсолнечном масле, со всех сторон до готовности и золотистости.
У меня ушло примерно 20 минут.
Выкладывать на блюдо с салфетками.
Вкусные сосиски в кляре с текучим сыром готовы!
Вкуснооо Муж и дети в полном восторге!
Всем приятного аппетита
✔ Консервирование и Рецепты ✔
153K участников
✔ Книга рецептов ✔
Наш Телеграм канал: t.me/knigareceptyy
По вопросам рекламы или правообладателям: t.me/romannsars
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев